DISTILLERIA MITCHELL & SON / GREEN SPOT

MITCHELL-AND-SON
Storia e produzione
Mitchell & Son è una storica azienda familiare irlandese fondata nel 1805 a Dublino, in Irlanda, inizialmente attiva nel commercio di confetteria, vini e vini fortificati. Nel 1887 la famiglia entrò nel settore del whiskey bonding: acquistava whisky distillato da Jameson, lo faceva maturare in botti precedentemente utilizzate per vino, Sherry e Porto e lo commercializzava dopo l’invecchiamento nei propri magazzini. Green Spot rappresenta ancora oggi l’eredità di questa tradizione.

Il whiskey Green Spot è oggi distillato presso Midleton Distillery, nella contea di Cork, in Irlanda. Si tratta di un Single Pot Still Irish Whiskey, ottenuto da un distillato prodotto in un’unica distilleria. La versione classica ha un’età media dichiarata di 7–9 anni ed è maturata in una combinazione di botti ex-Bourbon ed ex-Sherry.

Prodotti
Green Spot offre un profilo caratterizzato da oli aromatici, spezie, frutta a polpa bianca e orzo tostato; al palato emergono mela verde, chiodi di garofano e rovere, con un finale persistente di spezie e cereale. Green Spot Château Léoville Barton aggiunge alla struttura pot still una componente fruttata e vinosa derivante dalla maturazione in botti di vino francese. Green Spot Château Montelena utilizza invece un affinamento finale di 12 mesi in botti di rovere francese precedentemente impiegate per Zinfandel californiano, sviluppando frutti rossi, vaniglia, agrumi e una maggiore componente lignea.

Premi
Green Spot ha ottenuto Bronze ai World Whiskies Awards 2024 nella categoria Pot Still. Green Spot Château Léoville Barton ha conquistato il riconoscimento di World’s Best Single Pot Still Whiskey ai World Whiskies Awards, oltre a un Bronze ai World Whiskies Awards 2025.

Curiosità
Il nome “Spot” nasce dalla pratica storica di Mitchell & Son di contrassegnare le botti con macchie di vernice colorata per identificarne l’età: verde per 10 anni, giallo per 12 e rosso per 15. Questa convenzione ha dato origine alla celebre famiglia di Spot Whiskeys.

I distillati di Mitchell & Son / Green Spot

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Single Pot Still Irish Whiskey

GREEN SPOT

€49.90 IVA inclusa

DISTILLERIA:Mitchell & Son (New Midleton Distillery) PAESE: Irlanda STILE: Single Pot Still Irish Whiskey GRADAZIONE: 40% BOTTI: Ex Bourbon / Ex Sherry TORBATURA:      

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