Le Belgian Tripel sono birre trappiste, e non, chiare e molto robuste, amare e molto aromatiche. Rese popolari grazie al monastero di Westmalle, le Belgian Tripel sono molto beverine, nonostante il tenore alcolico.
IMPRESSIONI GENERALI: birra trappista chiara e forte, un po’ speziata e secca, con un piacevole gusto rotondo di malto e un amaro deciso.
AROMA: bouquet complesso, con speziato da moderato a significativo, moderati esteri fruttati e leggeri aromi di alcol e luppolo. Sentori speziati e pepati ed esteri che ricordano l’arancia. Gli alcoli sono morbidi, speziati e di bassa intensità, il maltato è delicato.
ASPETTO: colore da giallo intenso a dorato intenso con schiuma bianca, persistente, cremosa e solida.
GUSTO: gusti speziati, fruttati e alcolici, sostenuti da un maltato morbido e rotondo di cereale dolce, unito a occasionali note leggerissime di miele. Di solito è presente uno speziato di luppolo, da basso a moderato. Gli alcoli sono morbidi, speziati e di bassa intensità. L’amaro è tipicamente da medio ad alto.
IN BOCCA: corpo da medio-leggero a medio, carbonazione elevata e sempre effervescente.
ABV: 7.5 – 9.5%
IBU: 20 – 40
Belgian Tripel
TIPOLOGIA: TRIPEL IBU 24 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: ACHEL NAZIONE: BEL
Belgian Tripel
TIPOLOGIA: BELGIAN TRIPEL IBU 36 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: CHIMAY NAZIONE: BEL
Belgian Tripel
TIPOLOGIA: BELGIAN TRIPEL IBU 25 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: DULAC NAZIONE: ITA
Belgian Tripel
TIPOLOGIA: BELGIAN TRIPEL IBU 30 ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: 50 E 50 NAZIONE: ITA
Belgian Tripel
TIPOLOGIA: TRIPEL IBU 25 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: LA TRAPPE NAZIONE: OLA
Belgian Tripel
TIPOLOGIA: TRIPEL IBU 35 ABV 8.1% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: ROCHEFORT NAZIONE: BEL
Belgian Tripel
TIPOLOGIA: BELGIAN TRIPEL IBU 26 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MABO NAZIONE: ITA
Belgian Tripel
TIPOLOGIA: TRIPEL IBU 30 ABV 8.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: TRE FONTANE NAZIONE: ITA
Belgian Tripel
TIPOLOGIA: TRIPEL IBU 36 ABV 9.5% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: WESTMALLE NAZIONE: BEL
Belgian Tripel
TIPOLOGIA: BELGIAN TRIPEL IBU 34 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: ZUNDERT NAZIONE: BEL