Le Belgian Golden Strong Ale sono birre belga chiare e alcoliche, prodotte in passato come risposta alle meno robuste Pils. E’ tradizione nominare queste birre con riferimenti al diavolo come tributo alla Duvel, l’esempio originale delle Belgian Golden Strong Ale.
IMPRESSIONI GENERALI: birra belga alcolica chiara, complessa ed effervescente, molto attenuata, che evidenzia note fruttate e luppolate.
AROMA: complesso con esteri fruttati evidenti, speziato moderato e aroma alcolico e di luppolo da bassi a moderati. Gli esteri ricordano pere, arance o mele. Presente un aroma floreale di luppolo, da basso a moderato. Il carattere del maltato è leggero e varia dal dolce-cereale a quasi neutro.
ASPETTO: colore da giallo a dorato medio, con schiuma bianca enorme. Effervescente.
GUSTO: unione di gusti alcolici, fruttati e speziati, sostenuti da un morbido maltato. Gli esteri ricordano le pere, le arance o le mele. L’amaro è tipicamente da medio ad alto e proviene dalla combinazione di luppolo e fenoli prodotti dal lievito.
IN BOCCA: Corpo da leggero a medio, birra effervescente, altamente carbonata.
ABV: 7.5 – 10.5%
IBU: 22 – 35
Belgian Golden Strong Ale
TIPOLOGIA: BELGIAN STRONG ALE IBU 27 ABV 10% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: CHIMAY NAZIONE: BEL
Belgian Golden Strong Ale
TIPOLOGIA: BELGIAN STRONG ALE IBU 26 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: PICCOLO BIRRIFICIO CLANDESTINO NAZIONE: ITA
Belgian Golden Strong Ale
TIPOLOGIA: SAISON IBU nd ABV 9% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: EXTRAOMNES NAZIONE: ITA
Belgian Golden Strong Ale
TIPOLOGIA: BELGIAN STRONG ALE IBU 45 ABV 9% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: FAR YEAST BREWING COMPANY NAZIONE: JAP
Belgian Golden Strong Ale
TIPOLOGIA: BELGIAN STRONG ALE IBU 20 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: BRASSERIE D'ACHOUFFE NAZIONE: BEL
Belgian Golden Strong Ale
TIPOLOGIA: BELGIAN STRONG ALE IBU 15 ABV 7.6% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: MONT DES CATS NAZIONE: FRA
Belgian Golden Strong Ale
TIPOLOGIA: STRONG GOLDEN ALE IBU 30 ABV 7% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: LAMBRATE NAZIONE: ITA