BIRRIFICIO THOMAS HARDY’S ALE
Thomas Hardy’s è il marchio produttore di barley wine più famoso e noto per gli appassionati di birra di qualità. La lunga e complessa storia nasce nel 1968 in occasione del 40° anniversario della morte di Thomas Hardy, poeta e scrittore inglese e figura di spicco della città di Dorchester, nel sud dell’Inghilterra. All’interno dell’opera The Trumpet Major si possono leggere le seguenti parole: “Era del colore più bello che l’occhio di un artista della birra potesse desiderare; corposo, ma vivace come un vulcano; piccante, ma senza un pizzico di acidità; luminoso come un tramonto autunnale; privo di striature di sapore, ma, in definitiva, piuttosto inebriante.”
Il marchio Thomas Hardy’s Ale viene lanciato nel 1968 con la produzione dell’omonima birra prodotta dal birrificio Eldridge Pope, condotto dalla famiglia Pope dal 1870, e che già dal 1837 produceva birra grazie al birrificio Green Dragon e poi con l’attività Eldrige, Mason & co, di cui Pope rilevò parte delle quote nel 1870. Il legame tra la famiglia Pope e il celebre artista spinse i birrai a creare il barley wine dedicato ad Hardy, seguendo la tradizione birraria della città, di cui si parlava già nel 1760 di quanto la città fosse famosa per “produrre la migliore e più raffinata birra d’Inghilterra”. Nata come birra commemorativa, le Thomas Hardy’s Ale vennero invece incessantemente prodotte per i successivi tre decenni, perché apprezzate da molte persone. La produzione cessò infine nel 1999 a causa degli eccessivi costi di produzione, che spinsero il birrificio a chiudere i battenti l’anno successivo.
La produzione riprese tra il 2003 e il 2008 per volere di George Saxon della Phoenix Importers, che incaricò il birrificio O’Hanlon di proseguire la storia di Thomas Hardy’s Ale, che ebbe breve vita per i già noti costi di produzione di una birra che impiegava quasi un anno per poter essere venduta.
La luce si riaccese nel 2012 grazie ai nostrani Sandro e Michele Vecchiato, fondatori di Interbrau, che controlla alcuni tra i marchi birrari più famosi del mondo, che acquistarono il marchio e ripresero la produzione. Ad oggi, oltre al più celebre barley wine del pianeta, sono state prodotte anche la Historical Ale e la Golden Edition 50th Anniversary. Le bottiglie di Thomas Hardy’s Ale Vintage – singolarmente numerate – rappresentano birre di qualità elevata e oggetti da collezione, per i quali si possono scatenare aste con cifre inimmaginabili.
Le birre artigianali di Thomas Hardy’s Ale
Barleywine
TIPOLOGIA: BARLEY WINE IBU nd ABV 11.3% FORMATO: 25cl BIRRIFICIO: THOMAS HARDY'S ALE NAZIONE: ING
