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ST.PETER’S ORGANIC BEST BITTER


TIPOLOGIA
: BEST BITTER
IBU nd
ABV 4.1%
FORMATO: 50cl
BIRRIFICIO: ST. PETER’S
NAZIONE
: ITA

3.90

Esaurito

Organic Best Bitter è prodotta da St. Peter’s Brewery utilizzando malti e luppoli provenienti da coltivazioni autoctone biologiche. Questa Best Bitter ha un colore dorato tendente all’ambrato, con una schiuma bianca e fine, moderatamente persistente. Al naso emergono aromi di biscotto e leggere note tostate, accompagnate dai sentori agrumati ed erbacei donati dai luppoli biologici Sovereign e First Gold. Birra equilibrata ma dal carattere decisamente luppolato, la Organic Best Bitter presenta un corpo medio e una discreta carbonatura. Il finale amaro e pulito e la moderata gradazione alcolica rendono questa best bitter piacevolissima e molto rinfrescante.

La Best Bitter è la tipica session beer anglosassone, rinfrescante e beverina, caratterizzata dall’amaro dei luppoli ma più bilanciata verso il malto rispetto agli altri tipi di bitter inglesi.

Temperatura di servizio:
10-12 °C

pinta-nonic Bicchiere:
PINTA

Abbinamenti:
insalata di mare, fritto misto, fritti in genere, verdure alla griglia, amaretti

La Organic Best Bitter è uno dei prodotti certificati dalla Soil Association, a principale organizzazione di certificazione delle produzioni biologiche del Regno Unito.

soil-association

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St. Peter’s

St Peter’s Brewery è un birrificio indipendente situato a St. Peter South Elmham, nel Suffolk, , fondato nel 1996 da John Murphy, con l’intento di produrre birre di qualità ispirate agli stili tradizionali anglosassoni.

L’impianto di St. Peter’s si trova in posizione ideale, sopra ad un pozzo dal quale si estrae un tipo di acqua molto ricca di sali minerali. Il luppolo coltivato nel Kent e l’orzo dei campi adiacenti al birrificio permettono una filiera corta, con un controllo quasi totale della qualità delle materie prime.

La gamma produttiva è ampia, incentrata su stili classici a versioni stagionali prodotte con frutta e miele, in linea con le tradizioni inglesi del secolo precedente. Le birre di St. Peter’s sono facilmente riconoscibili per il tipo di bottiglia da 50 cl dalla forma che riprende il gin Gibbstown del 1700.

Peso 0.82 kg
Formato

Nazione

Birrificio

Colore

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