Il beerbox trio Rochefort include le tre birre principali del birrificio trappista belga di Rochefort. Le tre birre sono:
ROCHEFORT 6, belgian dubbel da 7,5% vol, una dubbel ambrata e corposa, nota anche come tappo rosso. La Rochefort 6 è una birra non sempre facilmente reperibile, dalla carbonazione vivace e dai notevoli sentori maltati. Si abbina molto bene a carne, pesce, salumi, formaggi e selvaggina.
ROCHEFORT EXTRA, tripel da 8,1% vol., la birra più antica ma l’ultima ad essere commercializzata dal birrificio trappista belga. Una chiara complessa e sontuosa, ricca e perfettamente equilibrata, di facile approccio nonostante la complessità del bouquet e aromi.
ROCHEFORT 10, definita “La Merveille”, una delle birre trappiste più apprezzate in assoluto e considerata da molti come una delle migliori birre mai prodotti dai maestri dell’arte brassicola. Complessa ed equilibrata, robusta e morbida, è da degustare dopo pasto o in abbinamento co carne, selvaggina, bbq, dolci e cioccolato.
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