Il beerbox sixpack birre da meditazione contiene sei birre che si prestano a particolari occasioni, preferibilmente dopo cena, che possono essere consumate come un buon vino fortificato o un distillato. Sono birre ricche, complesse e strutturate, che si possono anche abbinare a piatti della cucina italiana e internazionale. Il beerbox รจ un regalo di classe, oppure l’occasione per una degustazione di altissima qualitร .
FORTEZZA NUOVA, barley wine prodotto da Piccolo Birrificio Clandestino, che omaggia la Fortezza Nuova di Livorno. Birra strutturata e dal corpo ricco, con sentori che spaziano dal miele alla ciliegia. Birra da meditazione e da provare con selvaggina, formaggi stagionati, dessert, cioccolato, liquirizia.
GREGORIUS, dark strong ale prodotta dallโunico birrificio trappista austriaco, questa birra รจ ben strutturato e di corpo robusto, dominata dagli aromi derivati dai malti e molto piacevole da degustare. Si sposa con selvaggina, carni rosse, carni speziate, pesce, formaggi stagionati, piatti piccanti e funghi.
LEGEND, barley wine che nasce dalla collaborazione tra il team di Tasso Alcolico e il maestro Luigi DโAmelio di Extraomnes. Capolavoro che riposa in botti che hanno ospitato Chianti Classico, dallโaroma e bouquet straordinari. Da bere dopo pasto o con carni rosse, selvaggina, formaggi e dolci.
RASPUTIN, russian imperial stout prodotta dal birrificio olandese De Molen solo due volte allโanno. Birra ricca e complessa, dai toni caldi e dal lungo finale. Eโ una birra che puรฒ essere lasciata invecchiare e che si sposa con formaggi stagionati, dolci in genere e cioccolato.
OBJEKT 555, prodotta da Canediguerra, una imperial stout speziata, robusta ed elegante. Peperoncino e anice stellato impartiscono note originali, che ben si amalgamano al corpo robusto di questa birra scura. Abbinabile a formaggi stagionati, formaggi piccanti, piatti speziati e cioccolato.
AVENTINUS EISBOCK, la famosa eisbock prodotta in Germania da Schneider Weisse. Birra caratterizzata da aroma intensi di caramello e frutta secca, รจ dotata di una importante carbonazione che rende la bevuta piacevole. Da abbinare a bbq, carni rosse, frutti di mare, pesce, crepes, cioccolato, tiramisรน.
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