BIRRIFICIO ARTIGIANALE GECO

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Il birrificio artigianale Geco è situato alle porte di Milano, nel comune di Cornaredo. Nasce nel 2009 da un’idea dei fratelli Marco e Luca Ligas, entrambi con un passato da homebrewer e una forte passione per la birra.

Il birrificio dispone di un impianto da 7 hl che produce una ampia gamma di birre artigianali: pils, amber ale, milk stout, bitter, golden ale, american IPA, porter, pale ale, strong ale, wheat beer, amber lager e una birra di Natale. L’ultima nata in casa Geco è una sour ale alle amarene, la Cherry Wave.

Le birre del Geco sono molto apprezzate e ampiamente diffuse sul territorio, oltre che conosciute a livello nazionale. La qualità delle birre è nota, come dimostrano i numerosi riconoscimenti di alcune birre. La Pecora Nera, milk stout da 4 gradi, ha vinto il 1°, 2° e 3° posto nelle edizioni 2019, 2011 e 2013 del concorso Birra dell’Anno, oltre che essere menzionata per due volte nella guida Slow Food. La bitter di casa, la Marvin, si è classificata prima nel corso dell’edizione 2015 di Birra dell’Anno. La Barabba, una apprezzata robust porter, ha ricevuto il primo premio di Birra dell’Anno nell’edizione del 2013, oltre che essere stata menzionata come Grande Birra nelle guide Slow Food del 2013 e 2015.

Le birre artigianali del birrificio Geco

Pilsner / Pils

RUBIA

3.20

TIPOLOGIA: PILSNER - PILS IBU 30 ABV 4.8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: GECO NAZIONE: ITA

Sweet Stout - Milk Stout

PECORA NERA

3.40

TIPOLOGIA: MILK STOUT IBU 24 ABV 4% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: GECO NAZIONE: ITA

American IPA

INOKI

3.55

TIPOLOGIA: AMERICAN IPA IBU 60 ABV 6.6% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: GECO NAZIONE: ITA

Sour Ale

CHERRY WAVE

3.70

TIPOLOGIA: SOUR ALE IBU 16 ABV 5.1% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: GECO NAZIONE: ITA

American Strong Ale

SOSWEET

3.55

TIPOLOGIA: PACIFIC STRONG ALE IBU 20 ABV 8% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: GECO NAZIONE: ITA

Seasonal Beer

BABBO BASTARDO

8.95

TIPOLOGIA: BIRRA DI NATALE IBU 24 ABV 8.6% FORMATO: 75cl BIRRIFICIO: GECO NAZIONE: ITA

€10.85

BABBO BASTARDO GECO BIRRA DI NATALE ABV 8.6% / IBU 24

34.00

AMERICAN IPA - CANEDIGUERRA - American IPA DR SCHULZ - 50E50 - DDH IPA INOKI - GECO - American IPA LUNA ROSSA - HOPPY HOBBY - Rye IPA MANI DI FATA - REVERTIS - Rye IPA OASI - DULAC - Fruit IPA PUNK IPA - BREWDOG - American IPA SA FEM - DULAC - Rye IPA SCIURA IPA - MABO BEER - Brown IPA SCRAGGY BAY - KINNEGAR - American IPA

American Pale Ale - Pale Ale

ROSCO

3.30

TIPOLOGIA: PALE ALE IBU nd ABV 5.3% FORMATO: 33cl BIRRIFICIO: GECO NAZIONE: ITA

€11.00

REVERTIS 72 ABV 6.0% / IBU 72 ALPACA ABV 5.6% / IBU nd ROSCO ABV 5.3% / IBU nd

€22.00

DR SCHULZ ABV 6.5% / IBU 60 INOKI ABV 6.6% / IBU 60 BERAT ABV 5.7% / IBU 40 FIREWITCH ABV 6.5% / IBU 70 MANI DI FATA ABV 6% / IBU 65 AMERICAN IPA ABV 6.7% / IBU 70

€21.70

SUNRAY ABV 5% / IBU 33 RESEGAPA ABV 5.5% / IBU 55 RURALE ABV 5% / IBU nd 72 ABV 6% / IBU 72 ALPACA ABV 5.6% / IBU nd ROSCO ABV 5.3% / IBU nd